Repas - Dégustation, Culte et religion
Limoges 87000
Le 12/04/2025
Organisé par la Chapelle Saint Martin, venez apprendre à réaliser des soufflés exquis au Grand Marnier et au chocolat lors de cet atelier de cuisine ! Maîtrisez les techniques pour obtenir des soufflés légers et fondants, sublimés par les arômes de l'orange et du chocolat. Une expérience gourmande à savourer et à reproduire chez vous !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades
Teyran 34820
Le 12/04/2025
À la découverte des plantes comestibles et des vins du Domaine . Embarquez pour une expérience unique au Domaine de Massillan, alliant nature, gastronomie et œnologie. Accompagnés par Alicia Koch, partez pour une balade immersive à travers le Domaine, où vous apprendrez à reconnaître et cueillir les plantes comestibles qui y poussent naturellement. Une nouvelle façon d’explorer le domaine et de s’initier aux trésors cachés de la nature. De retour, place à la créativité culinaire ! Vous participerez à un atelier cuisine pour sublimer ces plantes fraîchement récoltées, suivi d’une dégustation de nos vins au caveau. Un moment convivial et sensoriel, entre terroir et gourmandise, à ne pas manquer !
Atelier
Dolus-d'Oléron 17550
Le 12/04/2025
Comment transformer vos "déchets" de cuisine en véritable trésors lors de cet atelier anti-gaspillage et de petites économies ?
Atelier, Manifestation culturelle
BRACHY 76730
Le 12/04/2025
De bons conseils pour équilibrer nos assiettes et manger sainement grâce à un naturopathe ! Consultation individuelle personnalisée après l'atelier.
Repas - Dégustation, Atelier
Brachy 76730
Le 12/04/2025
De bons conseils pour équilibrer nos assiettes et manger sainement grâce à un naturopathe ! Consultation individuelle personnalisée après l'atelier.
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
LE HAVRE 76600
Le 30/04/2025
Explorez l’univers parfumé et épicé de la cuisine indienne avec Sabrina, notre cheffe experte. Elle vous guidera dans la préparation de plats traditionnels tout en vous enseignant l’art d’harmoniser les épices. Un atelier convivial qui vous fera voyager. Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Pour adultes - durée : 3h Réservation obligatoire
Atelier, Repas - Dégustation
Le Havre 76600
Le 30/04/2025
Explorez l’univers parfumé et épicé de la cuisine indienne avec Sabrina, notre cheffe experte. Elle vous guidera dans la préparation de plats traditionnels tout en vous enseignant l’art d’harmoniser les épices. Un atelier convivial qui vous fera voyager. Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Pour adultes - durée : 3h Réservation obligatoire
Bien-être, Pour enfants, Atelier
Mézières-en-Brenne 36290
Du 12/04/2025 au 10/08/2025
Cet atelier-déjeuner est un premier pas coloré et vitaminé pour vous initier ou parfaire vos connaissances d’une cuisine saine, savoureuse et gourmande et ne plus être à court d’idée pour vos menus. Nous abordons les techniques de la cuisine végétale coupes, cuisson des légumes, légumineuses, les associations, assaisonnement et sauces, le juste dosage des épices et plantes aromatiques, les liaisons aux purées d’oléagineux et bien d’autres secrets de cheffe…
Atelier
Nancray 25360
Le 12/04/2025
La fermentation des aliments est un mode de conservation ancestrale. Les bonnes conditions pour réussir la fermentation des légumes sont le sel, l’eau, une bonne température et un peu de patience. Ainsi, les légumes fermentés nous font redécouvrir des saveurs oubliées qui subliment notre alimentation et éveillent la créativité en cuisine. Eve COLTAT propose dans cet atelier de découverte des légumes fermentés de vous approprier les bases pratiques en travaillant les légumes de saison. À l’issu de ce stage, repartez avec votre préparation ! (n’oubliez pas d’apporter un bocal à joint de type « Le Parfait »).
Repas - Dégustation, Atelier
Vimoutiers 61120
Le 12/04/2025
Réalisation de recettes à base de camembert : madeleines au camembert / ciboulette / lardons > Réservation conseillée > Tout public
Atelier, Manifestation culturelle
VIMOUTIERS 61120
Le 12/04/2025
Réalisation de recettes à base de camembert : madeleines au camembert / ciboulette / lardons > Réservation conseillée > Tout public
Visites et circuits
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 10/04/2025
La Confrérie Saint-Etienne vous propose cet atelier pour apprendre à marier mets et vins selon des thèmes variés. Vous pourrez ensuite dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d’Alsace. Pour faire un clin d’œil à notre vignoble alsacien qui représentera la France lors de l’Exposition Universelle d’Osaka, la confrérie a invité le Japon au château pour vous faire (re-) découvrir les magnifiques accords de la cuisine japonaise de Yoko Tsuji avec les vins d’Alsace ! Venez émoustiller vos papilles. Réservation obligatoire.
Repas - Dégustation, Atelier
Le Grand-Village-Plage 17370
Du 07/04/2025 au 02/11/2025
Atelier cuisine, fabrication de caramel à la fleur de sel à réaliser en famille - sur réservation.
Conférence - Débat, Randonnée et balade, Balades, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Plante - Fleur
MONTFIQUET 14490
Le 13/04/2025
Le collectif Pampam vous propose une journée de découverte des plantes de la forêt. Au programme, des sorties variées pour les amoureux des plantes : 13h30: balade botanique "les plantes de la forêt" par Béatrice MERA, la Tisane lumineuse; 14h: atelier végétal "Transformons les plantes de la forêt" par Estelle MAVOKA-ISANA, l'hellebore noire; 16h: atelier cuisine "concoctons un vinaigre forestier" par Stéphanie DEMEURE. 16h: atelier jeunesse "Aux rythme de la forêt: entre secrets, soins et mélodies" par Andréa MEUNIER, Les Jardins de Khiron; 17h30: conférence participative "chapeau plantes" par Virginie DANIAUD, Herbe au vent et Mickaël MARY, Terres de simples. Stands et bar à tisanes. Gratuit
Atelier, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Musique
Loches 37600
Le 12/04/2025
Loches en Partage est un événement solidaire organisé par le Tiers-Lieu Sud Touraine. Profitez d'un programme varié toute la journée : - ateliers gratuits de 14h à 17h, proposant diverses activités : jardinage, art floral et repair café. - ateliers cuisine animés avec les bénéficiaires du CIAS, encadrés par nos chefs cuisiniers, pour préparer le buffet dînatoire servi lors de la soirée (ces ateliers sont déjà complets) - concert du P'tit Crème (groupe orléanais revisitant en musique les textes de Gaston Couté) de 17h15 à 18h15 (participation libre) Le buffet dînatoire sera installé et accessible de 19h à 20h30. Enfin, de 20h30 à 22h30, place au Bal des Champs ! Venez danser et profiter d’une soirée festive (payant).
Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier
Airvault 79600
Le 20/05/2025
Le Centre Socio-Culturel vous invite à participer à un atelier cuisine, qui se déroulera à 9 h 30 dans les cuisines du CCAS, certains mardis de janvier à juillet 2025. Les dates des ateliers sont les suivantes : 25 mars, 15 avril, 20 mai, 17 juin et 1er juillet. N'oubliez pas d'apporter vos couverts, du pain et des boîtes de conservation pour emporter vos préparations. Pour participer, il est indispensable de s’inscrire avant le vendredi précédant chaque atelier. Pour plus d’informations et pour vous inscrire, contactez le Centre Socio-Culturel Airvaudais Val du Thouet au 05 49 64 73 10 ou par e-mail à famille-avt@csc79.org. Nous avons hâte de partager avec vous ces moments conviviaux autour de la cuisine !
Repas - Dégustation
Rouen 76000
Du 05/04/2025 au 12/07/2025
Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand. Ce que vous allez apprendre : • La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux. • La création d’un[...]
Emploi
Saint-Michel-sur-Meurthe, 88, Vosges, Grand Est
Rejoignez notre équipe au restaurant "Le Belmont" situé à Saint Michel sur Meurthe. Un lieu unique où nous combinons restauration et accompagnement médico-social. Notre équipe de collaborateurs encadrent 25 travailleurs handicapés. Si vous êtes passionné(e) par l'inclusion et que vous cherchez à contribuer à un environnement où chaque individu est valorisé, alors rejoignez nous pour faire une différence significative dans la vie de nos travailleurs. Vous aurez pour missions : Accompagnement des travailleurs : - Elaborer les projets personnalisés des travailleurs et garantir leur mise en œuvre effective, - Organiser et adapter les postes de travail, - Participer à l'inclusion des travailleurs en milieu ordinaire de travail. Gestion de la Production : - Piloter l'activité de la cuisine : organisation de l'équipe (5 ouvriers de production), approvisionnement, planification et fourniture des repas conformément aux cahiers des charges et menus (qualité et quantité), - Elaborer les menus en collaboration avec le prestataire et l'équipe du self, - Veiller à l'application rigoureuses des normes HACCP et assurer le suivi des enregistrements, - Etablir les devis client pour les[...]
Repas - Dégustation, Atelier, Histoire - Civilisation
La Brée-les-Bains 17840
Le 28/04/2025
Animation de cuisine « moutarde de pain » par Les Temps d’Aénor
Repas - Dégustation, Atelier
Souligné-Flacé 72210
Du 08/04/2025 au 18/04/2025
Nids de Pâques au chocolat On va revisiter les éclairs au chocolat pour en faire des nids de Pâques garnis de petits œufs !
Atelier
Dehlingen 67430
Le 16/04/2025
En compagnie du cuisinier de la villa romaine, devinez ce que mangent les Romains et cuisinez votre goûter à partir de recettes antiques ! Goûter à la fin de l'atelier.
Balades, Atelier, Repas - Dégustation, Pour enfants
Mervent 85200
Du 13/04/2025 au 12/10/2025
Cette balade sera suivie, pour celles et ceux qui le souhaitent et qui ont réservés , d'un atelier de cuisine des plantes sauvages et comestible récoltées. TARIFS : BALADE OU ATELIER CUISINE Adulte: 15€ Adulte Adhèrent: 10€ Enfant(-12 ans): 5€ Enfant adhèrent: 3€ TARIFS : BALADE ET ATELIER CUISINE Adulte: 25€ Adulte Adhèrent: 15€ Enfant(-12 ans): 7€ Enfant adhèrent: 5€ Inscription obligatoire pour connaitre le lieu précis du rendez-vous.
Atelier, Repas - Dégustation
Airvault 79600
Le 20/05/2025
Le Centre Socio-Culturel vous invite à participer à un atelier cuisine, qui se déroulera à 9 h 30 dans les cuisines du CCAS, certains mardis de janvier à juillet 2025. Les dates des ateliers sont les suivantes : 25 mars, 15 avril, 20 mai, 17 juin et 1er juillet. N'oubliez pas d'apporter vos couverts, du pain et des boîtes de conservation pour emporter vos préparations. Pour participer, il est indispensable de s’inscrire avant le vendredi précédant chaque atelier. Pour plus d’informations et pour vous inscrire, contactez le Centre Socio-Culturel Airvaudais Val du Thouet au 05 49 64 73 10 ou par e-mail à famille-avt@csc79.org. Nous avons hâte de partager avec vous ces moments conviviaux autour de la cuisine !
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
VIEUX 14930
Le 15/04/2025
Dans le cadre d'une semaine thématique : Projet taberna : Les visiteurs sont invités à réaliser une reproduction d'un comptoir de "street food" à la romaine sur la base des découvertes effectuées à Pompéi. Différents ateliers permettront de s'initier à la fresque, à la poterie ou à la cuisine antique... Visite thématique sur l'alimentation chez les Romains suivie d'un atelier sur la recette du sel d'Apicius À 14h, dès 6 ans, 3€ en supplément de l'entrée du musée, réservation obligatoire
Céramique, Atelier, Patrimoine - Culture
Vieux 14930
Le 15/04/2025
Dans le cadre d'une semaine thématique : Projet taberna : Les visiteurs sont invités à réaliser une reproduction d'un comptoir de "street food" à la romaine sur la base des découvertes effectuées à Pompéi. Différents ateliers permettront de s'initier à la fresque, à la poterie ou à la cuisine antique... Visite thématique sur l'alimentation chez les Romains suivie d'un atelier sur la recette du sel d'Apicius À 14h, dès 6 ans, 3€ en supplément de l'entrée du musée, réservation obligatoire
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 02/05/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle
Asson 64800
Le 09/04/2025
Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.
Visite guidée, Pour enfants, Animaux
Asson 64800
Le 09/04/2025
Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Junien 87200
Le 25/04/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Garde, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pilier de la marque, au contact direct des managers, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant). Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté. Profil recherché : - Une personne enthousiaste et proactive - Un sens aigu du service client - Une expérience en restauration serait un plus, mais nous sommes également prêts à former les passionnés. Missions : 1- Volet Atelier Cuisine : - Découpe d'ingrédients / Mise en place - Production quotidienne - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité - Réception des marchandises - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser une production de qualité. 2- Volet Service Comptoir - Accueillir conseiller et informer le client - Prendre et réaliser les commandes - Encaisser le client - Veiller[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Bourges 18000
Le 14/05/2025
Apprenez à concocter des plats délicieux sans vous ruiner lors de cet atelier cuisine pensé pour tous les gourmands et malins. Avec des ingrédients simples et accessibles, vous découvrirez des recettes astucieuses, équilibrées et pleines de saveurs. Un moment convivial à partager entre amateurs de bonne cuisine et d’astuces économiques !
Emploi Social - Services à la personne
Cahors, 46, Lot, Occitanie
L'Association LAMOUROUS à CAHORS (LOT) est engagée dans l'accompagnement des personnes adultes en situation de handicap, dans leur vie quotidienne, en favorisant leur autonomie et leur bien-être. Nous intervenons dans divers domaines tels que l'économie sociale, l'insertion, et l'accompagnement social. Elle comprend quatre établissements : un Accueil Temporaire, un ESAT, un Foyer d'Hébergement et un SAVS. Nous recherchons pour son Établissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT) qui accompagne 43 Travailleurs : Un cuisinier moniteur d'atelier. Vos missions : Dans l'esprit des valeurs associatives, sous l'autorité de la Directrice et, par délégation, du responsable de Service, vous serez chargé de l'encadrement et de la formation des travailleurs en situation de handicap dans notre atelier cuisine. Votre activité : - Gérer et développer les compétences individuelles des personnes accueillies - Garantir la qualité du travail effectué dans le respect des délais, des consignes d'hygiène et de sécurité et selon les contraintes économiques. - Garantir l'application de la réglementation sanitaire - Garantir les règles en matière HACCP - Elaborer une offre de menus -[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Cahors, 46, Lot, Occitanie
L'Association LAMOUROUS à CAHORS (LOT) est engagée dans l'accompagnement des personnes adultes en situation de handicap, dans leur vie quotidienne, en favorisant leur autonomie et leur bien-être. Nous intervenons dans divers domaines tels que l'économie sociale, l'insertion, et l'accompagnement social. Elle comprend quatre établissements : un Accueil Temporaire, un ESAT, un Foyer d'Hébergement et un SAVS. Nous recherchons pour son Établissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT) qui accompagne 43 Travailleurs : Un cuisinier moniteur d'atelier. Vos missions : Dans l'esprit des valeurs associatives, sous l'autorité de la Directrice et, par délégation, du responsable de Service, vous serez chargé de l'encadrement et de la formation des travailleurs en situation de handicap dans notre atelier cuisine. Votre activité : - Gérer et développer les compétences individuelles des personnes accueillies - Garantir la qualité du travail effectué dans le respect des délais, des consignes d'hygiène et de sécurité et selon les contraintes économiques. - Garantir l'application de la réglementation sanitaire - Garantir les règles en matière HACCP - Elaborer une offre de menus - Participer[...]
Manifestation culturelle
Saint-Florentin 89600
Du 08/04/2025 au 22/04/2025
L'Office de Tourisme organise des ateliers cuisine pour les enfants âgés de 6 à 11 ans. Chaque enfant, accompagné d'un adulte responsable, pourra préparer une recette de saison simple, sucrée ou salée. Atelier limité à 5 duos enfants/accompagnateurs. Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme Serein et Armance jusqu'à la veille de l'atelier.
Céramique, Atelier, Patrimoine - Culture
Vieux 14930
Le 15/04/2025
Dans le cadre d'une semaine thématique : Projet taberna : Les visiteurs sont invités à réaliser une reproduction d'un comptoir de "street food" à la romaine sur la base des découvertes effectuées à Pompéi. Différents ateliers permettront de s'initier à la fresque, à la poterie ou à la cuisine antique... Visite thématique sur l'alimentation chez les Romains et démonstration de réalisation d'une fresque sur la taberna par une artisan fresquiste. À 14h, dès 6 ans, 2€ en supplément de l'entrée du musée, réservation obligatoire
Repas - Dégustation, Atelier
Brides-les-Bains 73570
Le 15/04/2025
Repas - Dégustation, Atelier
Baugé-en-Anjou 49150
Le 17/04/2025
Après une visite de l'apothicairerie, Florine et Amélie proposent un atelier “cosmétique” et “cuisine” pour découvrir les utilisations de l’ortie, cette plante à tout faire et tellement généreuse. Famille - à partir de 8 ans En partenariat avec le Eco-formation des Pays de la Loire, l'Atelier ricochet et l'appel du végétal
Atelier, Repas - Dégustation, Festival généraliste
Concoret 56430
Du 05/04/2025 au 06/05/2025
À l’occasion du Festival de la Biodiversité, organisé par le CPIE Brocéliande du 5 avril au 1er mai, la Maison Morgane accueille plusieurs ateliers : Samedi 5 avril : - 14h - balade découverte des plantes sauvages - comestibles, médicinales et toxiques, avec Charlotte Nico. Inscription : 06 40 65 80 96 - 16h-17h - Atelier cuisine sauvage et comestible avec Françoise Vagelli. Inscription : legoutsauvagebretagne@gmail.com / 06 41 93 33 17 Dimanche 6 avril : - 14h-15h30 - La Biodiversité dans l’assiette – Voyage au cœur du microbiote intestinal et de son lien avec notre alimentation et notre environnement, avec Françoise Vagelli. Inscription : legoutsauvagebretagne@gmail.com / 06 41 93 33 17 - 16h - Yoga avec Charlotte Nico Tarif : 16€ (boisson incluse) – Réduction de 2€ si participation à l’atelier sur le microbiote. Inscription : 06 40 65 80 96
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades, Atelier
Cazevieille 34270
Le 18/04/2025
Éveil sensoriel en Pic Saint-Loup : plantes sauvages, vin et observation des chauves-souris. Venez sentir, toucher, gouter, voir, écouter la vigne engarriguée... Déambulez au cœur des parcelles du domaine pour une balade sensorielle au cours de laquelle nous vous proposerons une cueillette de plantes sauvages comestibles suivie d'un atelier cuisine ludique. Éveillez ensuite vos papilles avec une dégustation de vos préparations en accord avec les vins du domaine et ouvrez grand vos oreilles, à la tombée de la nuit, pour écouter le travail silencieux des chauves-souris, auxiliaires de culture, alliées du vigneron dans son travail quotidien...
Pour enfants, Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Atelier
Poligny 39800
Du 08/04/2025 au 29/04/2025
Durée d'environ 1h30 Atelier Cuisine pour les enfants de 4 à 7 ans Venez découvrir les secrets de fabrication du Sablé au Comté! Les enfants repartiront avec des recettes Comté et un diplôme d'apprenti cuisinier. Visite du musée comprise
Plante - Fleur, Balades, Atelier
Malleret-Boussac 23600
Du 09/04/2025 au 23/04/2025
Balade d’environ 2 heures dans le jardin pour observer et reconnaitre les fleurs et plantes sauvages comestibles et savoir comment les utiliser en cuisine, suivie d’une dégustation. Réservation obligatoire.
Emploi
Marsannay-la-Côte, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Sous l'autorité de la direction adjointe, vous êtes l'interface avec l'équipe de production en cuisine, le moniteur principal d'atelier et le chef de production. Vous instaurez une dynamique d'équipe favorisant l'implication de chaque personne accueillie et la réalisation d'un travail de qualité. Vos activités s'articulent autour de trois axes principaux que sont : L'accompagnement des travailleurs en situation de handicap au sein d'une équipe pluriprofessionnelle * L'animation et l'organisation de la production en cuisine ou de service à table * La gestion et le développement des compétences individuelles des personnes accueillies. Vous assurez la gestion opérationnelle des activités professionnelles des travailleurs, telles que l'accompagnement de productions chaudes et/ou froides, l'apprentissage de gestes techniques ou l'élaboration de recettes. Vous favorisez la relation de confiance avec les travailleurs en contribuant à leur intégration et à la compréhension de leurs besoins spécifiques, en apportant les adaptations nécessaires selon les situations individuelles. Vous participez activement au développement de leurs compétences professionnelles en fonction[...]
Fête, Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier, Atelier
Assat 64510
Le 19/04/2025
Vos enfants/petits-enfants sont fans eux aussi des cupcakes ? J cuisine vous propose un atelier de pâtisserie parents enfants. Pour préparer Pâques, elle vous propose des cupcakes spéciaux pour l’occasion ! Venez les réaliser en famille et emportez-les à la maison pour en faire profiter votre entourage.
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Clément-de-Rivière 34980
Du 11/04/2025 au 25/04/2025
Un atelier gourmand et ludique à faire seul, entre amis ou en famille qui se clôturera par la dégustation de nos préparations ! Venez découvrir les nombreuses plantes sauvages comestibles qui bordent nos chemins et sous-bois. Profitez d'une courte balade autour de l'Office de tourisme et laissez-vous conter les secrets des plantes ! Touchez, sentez, cueillez et enfin apprenez à cuisiner ces délices de la nature lors d'un atelier cuisine ! Atelier ouvert à tous à partir de 6 ans. Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte. Rendez-vous à l'Office de Tourisme de Saint-Clément-de-Rivière. Intervenante : Sauvageonne (Alicia Koch).
Céramique, Patrimoine - Culture, Atelier
Vieux 14930
Le 17/04/2025
Dans le cadre d'une semaine thématique : Projet taberna : Les visiteurs sont invités à réaliser une reproduction d'un comptoir de "street food" à la romaine sur la base des découvertes effectuées à Pompéi. Différents ateliers permettront de s'initier à la fresque, à la poterie ou à la cuisine antique... Découverte et initiation à la fresque antique, peinture à base de terre d’ocres sur enduit frais. Réalisez votre petit motif de fresque. À 14h et à 15h30, dès 6 ans, 7€ en supplément de l'entrée du musée, réservation obligatoire
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
VIEUX 14930
Le 18/04/2025
Dans le cadre d'une semaine thématique : Projet taberna : Les visiteurs sont invités à réaliser une reproduction d'un comptoir de "street food" à la romaine sur la base des découvertes effectuées à Pompéi. Différents ateliers permettront de s'initier à la fresque, à la poterie ou à la cuisine antique... Initiation à la poterie. Accompagnés d'une potière, apprenez à réaliser votre élément de vaisselle antique au tour de potier ! À 10h30, 11h30, 14h, 15h, 16h, 17h, dès 3 ans, 7€ par enfant et 10€ par adulte participant, entrée du musée pour l'adulte accompagnateur, réservation obligatoire
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
VIEUX 14930
Le 17/04/2025
Dans le cadre d'une semaine thématique : Projet taberna : Les visiteurs sont invités à réaliser une reproduction d'un comptoir de "street food" à la romaine sur la base des découvertes effectuées à Pompéi. Différents ateliers permettront de s'initier à la fresque, à la poterie ou à la cuisine antique... Découverte et initiation à la fresque antique, peinture à base de terre d’ocres sur enduit frais. Réalisez votre petit motif de fresque. À 14h et à 15h30, dès 6 ans, 7€ en supplément de l'entrée du musée, réservation obligatoire
Visites et circuits
Dehlingen 67430
Le 16/04/2025
En compagnie du cuisinier de la villa romaine, devinez ce que mangent les Romains et cuisinez votre goûter à partir de recettes antiques ! Goûter à la fin de l'atelier.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est
ADAPEI PAPILLONS BLANCS D'ALSACE Recrute pour son établissement « ESAT « Les Ateliers Barberousse » à HAGUENAU MISSIONS Sous l'autorité du responsable de cuisine, et conformément aux valeurs associatives et aux dispositions applicables à l'établissement, il/elle aura les missions suivantes : - Animer une équipe de travailleurs handicapés en cuisine - Favoriser le développement des compétences et l'intégration professionnelle et sociale des travailleurs - Garantir le délai et la qualité de la production en respectant les attentes des clients - Etre en charge, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, de la construction et du suivi du parcours d'évolution des travailleurs dont il/elle est le référent en application du projet d'établissement - Organiser l'activité en formant les travailleurs et procéder aux aménagements matériels, pédagogiques et organisationnels nécessaires pour l'accessibilité des différents postes PROFIL Diplôme de niveau V (CAP, BEP, ou BP) en restauration avec une expérience en cuisine collective et le service en salle ainsi qu'une expérience dans l'animation et le management d'équipe - Aisance pour travailler en équipe et avec[...]
Emploi Social - Services à la personne
Vereux, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Le Centre Éducatif et Professionnel Les Chennevières accueille des Mineurs Non Accompagnés (MNA) ainsi que des enfants placés par l'aide sociale à l'enfance ou par ordonnance de justice. Nous cherchons actuellement un Éducateur Technique Spécialisé en Cuisine ou un Moniteur d'Atelier Cuisine (H/F) pour encadrer et former nos jeunes dans le domaine culinaire. Missions : *Encadrer et animer les ateliers de cuisine avec nos jeunes *Assurer l'enseignement des techniques culinaires, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. *Participer à l'élaboration des projets éducatifs personnalisés en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. *Accompagner les jeunes dans leur parcours de formation et d'insertion professionnelle. *Évaluer les compétences et les progrès des jeunes, et les préparer aux diplômes et certifications professionnelles. *Veiller à la bonne gestion des stocks de denrées alimentaires et du matériel de cuisine. Profil recherché : Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé (DEETS) ou qualification équivalente en cuisine ou pédagogie de l'atelier. Expérience significative dans le domaine culinaire et/ou dans l'animation d'ateliers éducatifs. Connaissance du public[...]